如何判断香蕉是否熟了？如何加速香蕉成熟。 2023年10月26日

香蕉是正常人都可以吃的，而且香蕉的营养价值非常高，而且还富含很多元素，对身体健康非常有好处。很有帮助。那么如何判断香蕉是否成熟呢？香蕉应该怎样催熟呢？

 

4、美容手法：在中熟香蕉表面涂一层含有二氧化硫的催熟剂。一两天后，所有的香蕉都会变成黄色的、新鲜的顶级品质。或者向香蕉箱内注入甲醛气体，几天后香蕉就会变黄。

1、苹果催熟方法：用纸箱或塑料袋，将2-3个熟透的苹果放入香蕉中，用塑料袋密封，室温下2/3天催熟（不要放在空气中-空调房）。香蕉皮会变黄。肉质鲜甜可口。放了第二天晚上，香蕉没有变黄很多，但已经很软了，而且很甜。

2、大米催熟方法：将香蕉装入塑料袋（无需密封），放入储米容器中。 2/3天后就会成熟，有轻微的米香。或者将青香蕉和大米一起放入塑料袋中，用纸巾包裹香蕉头并密封。

3、香蕉皮催熟法：食用后用水果泡沫盒将大蕉与一些黄熟香蕉或黄香蕉皮一起密封，置于常温下，2/3天即可成熟。如果将绿色水果（香蕉、木瓜、鸡蛋果、芒果、柿子等）放在阳光下晒几个小时，然后按照上述方法，它们会成熟得更快。

4、化学催熟：有条件的话，可以在家买乙烯利，用在香蕉上，香蕉就很容易催熟。专家也证实，乙烯利可以使用，对人体有害。

不建议冷藏。香蕉是热带水果，耐高温但不耐低温。最适宜的储存温度为8-23。冰箱冷藏室的正常温度为4-8，不适合存放香蕉。未成熟的香蕉如果直接放入冰箱低温保存，果肉可能会变硬、发涩，无法成熟；如果将熟透的香蕉放在温度过低的冰箱中，香蕉可能会变成容易发黑、冻伤的环境，会缩短香蕉的保质期，使香蕉口感软烂。

1、报纸储藏：用报纸将整个香蕉包裹起来，存放在阴凉通风处。这样可以减少香蕉与空气的接触，防止香蕉中的氧化酶流出，延长香蕉的保质期。

2、保鲜膜储存：由于香蕉的根部能释放出乙烯气体，为了加速香蕉的成熟，可以用保鲜膜包裹香蕉的根部，减少乙烯的挥发，这样可以延长香蕉的保质期。

3、悬挂储存：将香蕉悬挂在阴凉通风处，可以减轻香蕉所受的压力，减少氧化酶的释放，延长香蕉出现黑斑的时间。

温馨提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断或医疗的依据。请仔细阅读。本站不承担由此产生的任何法律责任。本网站提醒网友：如感觉身体不适，请及时去医院就诊。