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西兰花有很好的减肥效果,但是对于如何吃却有一定的要求
花椰菜2朵(白色或绿色均可),洋葱半个,大蒜少许,芹菜少许,培根2至3片,鸡汤(鸡汤块)5杯(1块),盐适量,和适量的黑胡椒。
所有材料炒匀后,加入一汤匙面粉,炒两分钟左右。因为这些调料中含有大量的水分,即使加两汤匙面粉也不会导致锅烧焦,所以这个时候不用急于加水。
1.关于颜色(外观),网上有纯白菜花版的汤,看起来很棒!这是一道炫耀菜,我没有机会尝试。至于纯青菜花版……菜的味道很浓。挑食的人可能接受不了,除非你掌握一次并很快吃完,否则菜重新加热后就会变黄,颜色看起来很糟糕。最安全的做法是在混合板上吃并重新开始。加热后颜色没有变化。
2. 炒洋葱时,只需将其炒至半透明或微焦即可。不要煎至焦糖化。虽然味道比较好,但是你知道棕色+绿色……芹菜的样子。先把芹菜最外层的一层刮掉。不刮虽然不影响风味,但吃起来纤维很多(即使碎了),口感不好。
4. 如果有培根,您可以只添加自来水或不添加培根。建议加鸡汤,这样整个汤就不会太素了。当然,也可以两者都加,但个人觉得蔬菜本身的味道会被淹没。
5.因为我期望汤汁质地稍微浓稠,所以在炒香料的时候加了一大勺面粉,让汤汁更浓稠。如果您期待清汤的质地,请忽略它。面粉。
2.锅中加入橄榄油和大蒜。待蒜香味出现后,加入洗净的菜花翻炒,然后加入高汤煮沸。盖上锅盖,小火煮五分钟。打开盖子,加盐调味。能。
2、沸水中加少许盐,将西兰花焯一下,然后过冷水,捞出沥干;红辣椒去掉茎和籽,切成粗块备用;
3、锅中放入动物油和蒜末,小火炒香,加入红辣椒和虾,中火炒至虾变色,倒入少许料酒;
3.锅烧热,加入3汤匙油,将姜、蒜爆香,呈金黄色,倒入3碗清水煮滚,加入少许糖、盐和1汤匙料酒,搅拌均匀,煮至浓汤;
4.加入晶菜和胡萝卜片拌匀,继续大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅中的材料拌匀,煮沸,倒入少许香油,即可食用。