台湾夜市小吃有哪些_美食

大家应该都知道，想要在台湾吃到好吃的美食，一定要去台北，因为这里汇集了世界各地的美食，而这里最有名这里就是夜市小吃。如果你打算去台北玩，晚上就不要吃东西了。直接吃这里的零食，保证你的胃受不了。

 

蚵仔煎是一种煎饼形状的小吃，采用肥美多汁的新鲜牡蛎、鸡蛋、菊花，再用淀粉勾芡。上菜前通常会浇上甜辣酱。吃的时候可以感受到生蚝的鲜美和外皮的苦涩。爱北的蚵仔煎相当出名，在台北的吉达夜市和路边摊都可以吃到。不过值得一提的是，每个餐厅的酱料味道都不一样，所以有的朋友可能觉得不好吃，也可能是因为饭菜不好吃。

其实小编听到这个小吃的名字的时候，就有点好奇它到底是什么。其实，这是一种鱼糊混合物，先油炸，然后与萝卜、猪血糕等其他配料一起煮。除了薄片外，还有细条状的。大家熟悉的天妇罗是直接油炸，淋上甜辣酱，但天妇罗只有薄薄的皮。如果你想吃的话，小编强烈推荐西门町的西门甜辣，这是一家有名的老店。不过这里有夜市、大排档，不过全看运气。有些好吃，有些则不好吃。

这是台湾的国民小吃。它的外观其实和热狗有些相似，只不过包裹猪肉香肠的面包换成了糯米。将较大的糯米肠切成块后，与较小的台湾香肠夹在一起。其实最好吃的还是加各种酱料或者加花生粉、大蒜、黄瓜丝、香菜等配菜。光是想想就让人流口水好吗？

说起台湾小吃，就不能不说台湾的卤肉饭。据说只有台湾本地的卤肉饭才是最正宗的。在白米饭上撒上肉末和酱汁，然后舀一大勺。吃到嘴里，感受一下这个碗能吃多少碗。不过，红烧肉饭也很有讲究。五花肉切好后，放入5种香料的汤中慢慢炖。煮熟后，浇在热米饭上。咸香的红烧肉搭配肥美的肉块。米饭，你怎么能不让人兴奋呢？

将芋头蒸熟，压成泥。加入红薯粉和水，搅拌均匀，形成球状。将其揉成条状，然后切成小块。最后放入沸水中煮至浮起。这是芋圆。煮熟的芋圆可与冰糖水混合食用。豆腐花、刨冰等很多甜品也可以搭配芋圆或红薯丸一起吃。

其实台湾还有很多其他的小吃，比如鸡排、牛肉面、盐酥鸡、猪血糕、花丸子等等，如果你去台湾，一定要尝尝这些。所谓的旅行，其实就是逛街、吃饭、逛街，所以朋友们，还不快去网上搜索一下攻略，决定去哪里呢？然而？你决定好买什么、吃什么了吗？