美食：推荐最受重庆当地人认可的火锅店

民以食为天。想要了解一座城市，特色美食是敲门砖。如果说一个城市最具代表性的美食之一，那一定是重庆的火锅。重庆的火锅总有一股浓浓的牛油味，浓郁香香，让人想吃。九宫格火锅，麻辣牛油火锅，还有现在很受大众欢迎的鸳鸯火锅呢？到了重庆不吃火锅，就像到了北京不去天安门一样。昨天我们就来说说重庆当地人最认可的火锅店。

 

这家店可以说是重庆火锅界的排队王。有“进店每分钟排队长达五个小时”的传说。也是重庆火锅店中当之无愧的人气。

这是重庆另一家非常受欢迎的火锅店。算得上是重庆火锅行业的老品牌了。当地人说，他们已经吃了很多年了，而且越吃越喜欢。

光看名字就知道这是一家很有特色的火锅店——知青开的重庆大队火锅店。服务员都穿着军装。啤酒叫Grenade，葡萄酒叫“Initiate the Front”。除了火锅之外，它家的黑糖糯米糕几乎没有太好吃。

论人气，小宇排名第二，没有人排名第一。重庆网选第一名就在舌尖上。目前，老店的基材仍然是老板自己制作的。网友评价：装修简单，味道惊艳。

这个名字可能有点奇怪，但其实是因为它的LOGO。猪猪圈火锅的标志很可爱，是一只红鼻子的卡通猪。虽然不是很正宗的重庆风味，但是里面的排骨和肉片确实不错。

如今，重庆火锅已风靡全国，随处可见。都说“一起努力”，所以找到一家适合自己口味的火锅店非常重要。虽然火锅都大同小异，但也有很多特色店，朋友们赶紧去尝尝吧。