美食：北京最正宗的小吃街在哪里？

北京的饮食文化非常丰富。据说民国时期，北京不喜欢吃牛肉，因为作为古代皇宫的首都，北京的制度比其他地区更为严格。作为首都，北京的饮食文化也非常发达。下面，小编就给大家推荐一下北京最正宗的五条小吃街和夜市。

 

簋街是北京著名的美食街。被誉为“北京第一美食街”，也是北京最受欢迎的美食街。麻辣小龙虾、辣肉蟹等麻辣美食是簋街的主要美食。 1.5公里长的街道上云集了近200家风格各异、口味各异的餐厅，在这里你可以品尝到地道的世界八大美食。簋街已成为北京最受欢迎的美食风向标。北京有很多著名的小吃，比如红烧火锅、炸牛肚、羊蝎子等，在这里都可以品尝到。还有一条以麻辣小龙虾、贪嘴蛙为特色的食物链。重庆烤鱼成为簋街美食中的配角。簋街还被北京市商务局公布为北京市首批“深夜食堂”特色餐饮街之一。是北京著名的夜市小吃街。几乎所有的餐馆都关门到凌晨，也是北京吃宵夜的好地方。

王府井小吃美食街融合了京城传统建筑特色和商人文化。汇集了北京等地的名优风味小吃，有全国各地著名的地方小吃500多种。尤其是北京特色小吃，如羊肉串、炸牛肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤、北京瓷罐老酸奶、爱窝窝、豆浆、可乐圈等特色小吃。是北京著名的小吃街。还有“抱肚峰”、“羊头马”、“月盛斋”等老字号美食餐厅。王府井美食街除了小吃街外，还有东方广场“十通天”美食街和鸿浩美食街。其中东方广场美食街汇集了来自日本、新加坡、美国、意大利等异国风味的餐厅和小吃店，鸿浩美食街则聚集了众多网红小吃。

前门大街位于北京的中轴线上。它不仅是北京著名的商业街，也是北京著名的美食街。它代表了北京的饮食文化和饮食历史，是北京最受欢迎的小吃街之一。前门大街美食街也被誉为北京的“老字号美食街”。这里聚集了众多老字号店铺，有着最正宗的老北京风情。这里的百强店有全聚德烤鸭店、独一烧麦，还有开封一楼汤包、老正兴酒家、一条龙酒家等，都是已有一百多年历史的老字号，口味也都不错。也相当正宗。还有烧烤季、笔家坊、王记锅贴、天星居、老舍茶馆等北京著名老字号。

北京姑苏街是中关村地区潜力巨大的美食街。这里汇集了各种风格的餐厅，以粤菜和湘菜最为著名。还有比上一家更有气氛的咖啡馆，甚至还有街边的小商店。走小资艺术路线，这里的餐厅大多都是带有一些文化秘密的餐厅。也是北京最小资的美食街。姑苏街总是人头攒动，有休闲独特的小吃，也有精致的精品餐厅。推荐特色餐厅有乐家怡园、百家大宅门、烧烤万、平亭铁板烧等。尤其是乐府花园，走进庭院，有别致的溶洞，亭台楼阁，小桥流水，高高在上。端宫宴席，比较高档；白家大院的宫廷美食是宫廷文化非常突出的卖点；美庐村的赣菜也正宗，吸引了很多食客慕名而来。

南锣鼓巷是位于北京中轴线东侧交道口地区的一条胡同。北起鼓楼东街，南至平安街。它不仅是北京最古老的历史街区之一，也是北京著名的小吃街。这里有很多文艺特色的小店，还有种类繁多的小吃，尤其是正宗的老北京风味小吃，比如咖啡包、奶酪、双皮奶、大奶卷等，还有各种美味佳肴。这里人很多，每家店都有自己的特色。来这里寻找美食的食客络绎不绝，尤其是文艺青年，往往把这里作为来北京必去的美食地。推荐的南锣鼓巷特色美食餐厅有南锣堆面馆、尼记客栈、悦餐厅、猛鱿鱼王、巷子里的江湖餐厅、珠宝博物馆下午茶、戏曲食堂、老北京铜锅刷肉等。